teák kategória bejegyzései

Minőségi teával fokozzuk a tea kényeztető hatását

A natúr tea készítéséhez alacsony ásványi anyag tartalmú ásványvizet használjunk. Hiszen a csapvíz tökéletesen alkalmatlan arra, hogy megfelelő ízű és zamatú teát készítsünk vele. A nagyon kemény víz tönkreteszi a tealeveleket. Lágyabb vizet ugyan forralással előállíthatunk belőle, de valószínűleg még így sem lesz tökéletes az italunk. Aki igazán jó, finom és igazi teát szeretne szürcsölgetni, az áldozzon a megfelelő hozzávalókra. Ne csak a minőségi tealevelekre, hanem a megfelelő tisztított vízre, vagy forrásvízre is. A gyógynövények hatóanyagai még érzékenyebbek a kemény víz tulajdonságaira, ezért ne forrázzuk vagy áztassuk csapvízzel őket. Tegyünk meg valóban mindent azért, hogy a gyógyteák és az élvezeti teák is kiváló formában kerüljenek a teásbögrénkbe. Ne rontsuk, hanem fokozzuk a tea gyógyító és kényeztető hatását! Kerüljük a fémek használatát is. Legyen a szűrős bögrénk, a csészénk is kerámiából vagy porcelánból. Így biztos, hogy minden kívánt hatóanyag és zamat a csészénkben marad majd.